愛吃日本料理的我們，在家也要享用各種日式料理，最重要的就是在口味，使用台灣各種調味料，總是覺得少那一味，跟在日本當地所吃的口味就是有差別，美食進口商的廣紘國際，最近新推出的來自日本九州的調味料FUNDODAI，高品質的管理及職人精神，堅持美味的口感，食品皆獲得ISO認證，吃得到傳統當地美味，也讓大家吃得健康又安心。
這次添購五種FUNDODAI調味料，有鮮味透明醬油、萬用醋、平成特釀甘味濃口醬油、透明柚子醋及純正吟釀濃口醬油，就是要有滿滿的日本口味解嘴饞ＸＤ
FUNDODAI鮮味透明醬油 200ml
顛覆傳統黑色醬油，推出透明化醬油，不僅不會弄髒衣物或桌椅，烹飪後的食材更加美觀，不再以黑漆漆呈現，鮮味透明醬油添加昆布及鰹魚，使風味更佳升級，料理不需加鹽，就能襯托出香氣，帶有鹹味及鮮味口感，用於蛋料理及沾生魚片都很合適。
將蛋攪碎，倒入一點鮮味透明醬油，無需加入鹽，炒蛋即有鹹味及帶有淡淡的鮮味，像是蝦仁炒蛋的風味，一上桌就被吃光啦～
搭配生魚片味道也是一流唷～哇沙米醬油色澤很美麗，不搶鮪魚的風采，但香氣十足，鮮味更加鮮明。
婆婆稱讚鮪魚生魚片很鮮甜，再配上鮮味透明醬油，味道真得是一絕，並不會搶過鮪魚的鮮，多了淡淡的鰹魚香氣，更美味。
若不小心沾到透明醬油也沒關係，也只會呈現透明狀，帶有濃郁將由香氣。
平常清洗模式就能把透明醬油清理乾淨了。
FUNDODAI萬用醋 500ml
醬油與醋的結合，呈現琥珀色，酸甜的風味是九州純正的口味，深受大家喜愛，無添加防腐劑，為最高品質的職人精神，適合做壽司及醃製料理。
將萬用醋加入白飯中拌一拌，變成醋飯，酸甜的口感很是美味。
製作小黃瓜壽司卷，海苔鋪底，將醋飯鋪一層後，把小黃瓜放上去，再將壽司捲起來，變成壽司卷啦～
小黃瓜壽司卷上菜啦～
林林看到最愛的壽司兩眼放光，林林覺得外觀不美麗，還說外面賣的比較漂亮耶～但味道很美味，林林吃得很開心。
還能做高級的干貝握壽司。
將干貝煎一煎，在中間劃一刀，放在醋飯上。
干貝握壽司上桌啦～跟外面賣的一樣厲害美味。
在家吃干貝握壽司真的很享受，鮮甜美味。
還能沾鮮味透明醬油，反而更加鮮甜。
萬用醋還能醃製小黃瓜。
將小黃瓜切段，用鹽醃製10分鐘出水後，加入萬用醋及薑絲，放入冰箱保存，醃製小黃瓜帶有酸酸的口感很下飯。
FUNDODAI平成特釀甘味濃口醬油 100ml
無添加防腐劑，嚴格的品質，九州道地的濃口醬油，口味濃郁更加甘甜，煎炒拌沾都很合適。
水餃就是要沾醬油吃。
醬油香味十足，色澤很美，甘味濃郁。
林外婆說很甘甜，配水餃很對味，醬油很鮮甜，我們很喜歡。
愛吃餃子就是一定要有一罐平成特釀甘味濃口醬油，甘甜的口感，讓水餃更加美味。
FUNDODAI透明柚子醋 100ml
選用天然柚子皮及柚子汁，清澈的柚子醋，有酸甜口感，帶有柚子香氣，適合當多用途調味料，料理會更加清爽。
過年大魚大肉後，就想來點輕食吃，自製水煮輕食，準備青菜、蝦仁、雞蛋及雞胸肉等食材，川燙後，淋上透明柚子醋。
柚子輕食餐上菜啦～
酸甜口感很清爽，林林很喜歡，清淡口感很對味，超適合在炎熱夏天吃。
柚子香氣連吉利都聞香而來，口水都流下來啦～
FUNDODAI純正吟釀濃口醬油 1L
無添加防腐劑，嚴格的品質，九州道地的濃口醬油，風味很甘醇，燉蒸炒拌沾都很合適。
燉肉最適合用日本醬油，將濃口醬油倒入鍋內1/3，再加入一點糖、薑片、胡椒等配料去滷雞肉。
出爐的雞腿雞翅魯味很香，滷出油亮有光澤。
林林最愛滷雞腿，上桌迫不及待直接抓起來吃，雞肉軟嫩很入味，甘醇的口感很香醇。
FUNDODAI調味料讓食材更加美味，在家享用日本料理，好吃又省錢。
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