趁著休假來趟親子之旅,一家三代參加了南投集集品蕉道活動,來到了JiJiBanana集元果觀光工廠遊玩,途經集集綠色隧道及集集火車站,讓初到集集的林林感到很新奇,玩得不亦樂乎。
第一站:山蕉森林樂園
前往博物館冒險啦~有很多拍照打卡點。
有中文、英文導覽及附近導覽圖,可以安排一日遊或多日遊唷~
冒險完後,林林很興奮在餐廳的軌道上衝來衝去啊!
還發現了大球池啊~林林馬上跳入球池的懷抱,開心的不想起來了。
還有販賣各種山蕉的列車,散發著香蕉香氣,讓人忍不住想吃啦~
第二站:蕉你DIY
要來嘗試DIY,從原料做成美味的山蕉美食,展現廚藝的時刻到了...
先看看影片介紹集元果觀光工廠、蕉園風光及山蕉文化。
穿上廚師裝,廚藝+100,要來開始製作山蕉蛋糕。
首先將蛋白打在鍋盆裡打發,並放入砂糖,打發成白色狀。
將蛋黃及山蕉放入塑膠袋中,捏碎均勻混合,再倒入打發的蛋白中攪拌。
分批將麵粉倒入鍋盆均勻攪拌,蛋糕攪拌呈現黏稠狀,在加入葡萄乾及巧克力豆,均勻混入,倒入小杯中即完成。
最後加入杏仁片及巧克力豆做裝飾。工作人員會幫忙送入烤箱~~
香噴噴的山蕉蛋糕完工啦~第一次做出小蛋糕很有成就感呢!雖然成品有點乾澀及山蕉內線也分不不均,但還是幸福滿分。
第三站:蕉園導覽
就由園區導覽人員帶領我們走進蕉園吧!
林林帶著阿嬤到處去探險了。
還有紫藤花步道,紫藤花在三四月時會開花,到時候可以來拍網美照,而且地上還有專人彩繪的香蕉葉,很可愛呢!
開啟了各式網美擺拍照模式。
終於有張全家福?媽咪是攝影師沒入鏡啊!
在導覽人員介紹下認識各種不同風貌的山蕉,園區內可是有種植上百種的香蕉呢!還有分為觀賞用及食用品種喔~
向大山敬禮孕育出這些美味的山蕉~乾杯啦!
第四站:蕉園饗宴下午茶
包含品蕉百味、淺嚐各式山焦特調及配上爽文字燒,讓你享受不同風味的山蕉口味,也能在品嚐美食中了解歷史。
首先自己動手做山蕉氣泡飲。
將山蕉切片後,再切成丁狀倒入杯中,最後將氣泡水倒入,完成了山蕉氣泡飲,山蕉溫和香甜配上氣泡水很對味唷~用極端的味覺來體驗山蕉不同風味。
再來品嘗四種山蕉特調飲,從左到右為越南旦蕉果醋、紅皮蘋果蕉紅茶、蛤蝲蕉沙瓦(有酒精)及玫瑰蕉奶昔,我跟林林最愛紅皮蘋果蕉紅茶風味,還喜歡玫瑰蕉奶昔香氣,越南旦蕉果醋因為怕酸不太敢喝,而蛤蝲蕉沙瓦最受大人喜愛,但媽咪也是滴酒不沾的,也不愛XDD
萌林也很喜歡嚐鮮。
最特別的爽文字燒,透過烙印爽字來加深歷史印象,回顧台灣開拓史重大三大民變之一,就發生在集集的林爽文事件。
林林才不管歷史的發生,很開心的享用美食。
最後看著美麗的夕陽西下,就代表賦歸時刻到啦~期望下次再來遊玩。
| JiJiBanana集元果觀光工廠 |
可使用五倍券、國旅券、農遊券及好食券消費唷~
地址:南投縣集集鎮大坪巷38號
電話:049-2764562
營業時間: 09:00~17:30